Tannico rating: 89/100
Barbera d'Alba Superiore DOC "Papagena" 2022  - Fontanafredda

Barbera d'Alba Superiore DOC "Papagena" 2022  - Fontanafredda

barbera14.5%0.75 L

$22.00$26.00 -15%

Barbera d'Alba Superiore DOC "Papagena" 2022 - Fontanafredda

$22.00-15%
$26.00
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In brief

Grape variety
barbera
Denomination
Barbera d'Alba DOC
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi fruttati di prugna, ciliegia, seguiti da note speziate, tostaure, tocchi di caffè e cacao; al palato è strutturato, ricco, dal tannino morbido e dal lungo finale, con una punta di sapidità.

Pairings

Si abbina con piatti a base di carni rosse, o con formaggi di media stagionatura.

Aged cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 89/100
Realizzato dall'azienda vinicola Fontanafredda, la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricità si ispira questo vino rosso, dallo stile classico ma dal piglio vivace e originale. Ottenuto da uve Barbera coltivate nella Langa albese, in seguito alla vinificazione in acciaio, sosta per circa un anno in botti di rovere.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 89/100
The winery Fontanafredda