Vino Rosso "Semplicemente Vino Rosso - Belotti" - Cascina degli Ulivi (tappo a corona)

Cascina degli Ulivi

Vino Rosso "Semplicemente Vino Rosso - Belotti" - Cascina degli Ulivi (tappo a corona)

$21.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
Millésime: 2023
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, le nez exprime des notes très nettes qui rappellent des parfums floraux et fruités, notamment de cerise et de cassis. En bouche, il surprend par sa fraîcheur et son acidité, des composantes qui se résument en un goût de grande buvabilité, qui invite à revenir au verre. La finale est excellente, parfumée et propre.

Accords mets/vins

Pour tout le repas, Semplicemente Vino est un vin rouge qui peut être bu jeune et qui accompagne bien les entrées avec des sauces à la viande, les pâtes farcies et les viandes rôties.

Pourquoi nous l'aimons

Fruit d'un assemblage de raisins Dolcetto et Barbera, selon la tradition locale, Semplicemente Vino est un vin rouge de grand caractère, aussi frais que riche et très buvable. C'est un vin auquel on n'ajoute pas d'anhydride sulfureux, qui a été vinifié en cave et élevé uniquement en fûts de chêne avec une longue macération sur les peaux et un pigeage manuel. Semplicemente Vino Rosso di Bellotti est un vin simple et de grand caractère, parfumé et profond, ensoleillé et aux multiples facettes.

Domaine

"C'est à partir de la fin des années 1970 que Stefano Bellotti, alors âgé de 18 ans, s'est consacré à la petite exploitation familiale ; un lieu d'une rare beauté dans les collines de Novi Ligure, non loin d'Alessandria.
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