Toscana Rosso IGT "Lavischio" 2024 - Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi

Toscana Rosso IGT "Lavischio" 2024 - Villa Poggio Salvi

$13.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2024
Appellation: Toscana IGT
Cépages: merlot 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Plats campagnards

Notes de dégustation

À l'œil, il est d'un beau rouge rubis, brillant et clair. Le nez est purement axé sur des notes fruitées, rappelant notamment les groseilles et les baies, puis enrichi par des notes florales de violette. Le goût est équilibré, harmonieux et doux, avec un bon corps et une bonne longueur.

Accords mets/vins

Il est également idéal pour tout le repas avec des plats de viande et constitue l'accompagnement parfait de la pennette all'arrabbiata.

Pourquoi nous l'aimons

Une partie des limites de la propriété de la Villa Poggio Salvi est marquée par une petite rivière, appelée "Lavischio". D'où le nom de ce Rosso di Toscana, issu de raisins Merlot vinifiés en pureté et traités exclusivement en acier. Caractérisé par une veine fraîche, parfumée et fruitée, c'est un Merlot parfumé et jeune, avec une personnalité informelle mais jamais prévisible. À boire dans les occasions les plus insouciantes, c'est aussi un rouge extrêmement polyvalent et éclectique dans ses accords avec les mets. C'est vraiment un Merlot à ne pas manquer.

Domaine

Dans la zone méridionale de l'appellation Brunello di Montalcino, dans la partie du territoire ilcinese qui regarde vers la mer Tyrrhénienne, se trouve l'exploitation "Villa Poggio Salvi", une réalité viticole et vinicole qui doit son nom à la salubrité et ... Aller à l'onglet vignobles