Sancerre Rouge "Comte Lafond" Grande Cuvée 2023 - Baron de Ladoucette

Rosso rubino scarico. Bouquet complesso in cui spiccano le note di frutta rossa matura seguite da sentori speziati. Morbido ed elegante in bocca grazie allottimo equilibrio tra tannini e acidità presenta in primo piano le note di ciliegia e un tocco fumé dato dal legno.

Si abbina alla perfezione con un piatto di pappardelle ai funghi porcini e ragù di lepre.

Finezza ed eleganza sono le parole dordine per questo splendido Sancerre "Comte Lafond" Grande Cuvée Rouge. Le uve di eccellente qualità, provenienti dai terreni di Bué e di Sancerre, e il lavoro in cantina realizzato dagli enologi della maison de Ladoucette hanno forgiato un vino di classe , raffinato, adatto per cene di gala e per grandi occasioni. La ciliegina sulla torta nella realizzazione di questo Sancerre Grand Cuvée Rouge è stato senza dubbio il leggerissimo passaggio in legno, solamente due sesti dellintero volume, che ha portato un tocco di struttura mantenendo però intatta la freschezza dei frutti.