Tannico classement: 94/100
Sancerre "Haut De La Poussie" 2023 - Baron de Ladoucette

Sancerre "Haut De La Poussie" 2023 - Baron de Ladoucette

sauvignon 100%12,5%0,75 L

$93.00

Sancerre "Haut De La Poussie" 2023 - Baron de Ladoucette

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In brief

Grape variety
sauvignon 100%
Denomination
Sancerre AOC
Alcohol
12,5%
Service
12–14 °C
Drinks
2025–2037
Format
0,75 L
Region
Loire
Vintage
2023
Type
Blanc
Time to taste it
Dîner entre amis et Événement à fêter
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Jaune paille avec des reflets dorés intenses. Le nez est très aromatique et parfumé, avec des notes fruitées et florales comme protagonistes. En bouche, il a toute l'intensité des meilleurs Sancerre avec une structure voluptueuse mais fraîche, élégante mais vigoureuse où ressortent à nouveau les notes de fruits mûrs et de fleurs blanches.

Pairings

Parfait avec les fruits de mer grillés ou les plats de viande blanche.

Viandes blanches
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 94/100

Issu de l'un des meilleurs crus de Sancerre, le célèbre Clos de la Poussie, ce Sauvignon aromatique produit par la maison Baron de Ladoucette est un véritable concentré de parfums. Seuls les meilleurs raisins sont choisis pour un pressage doux et une fermentation à température contrôlée en contact avec des levures sélectionnées, suivis d'un repos en cuves de verre pendant 8 à 10 mois. Depuis des siècles au sommet des vins français et mondiaux, la qualité n'a certainement pas diminué dans ce Sancerre Haut De La Poussie 2006, qui continue de séduire tous les amateurs de vin avec ses arômes et ses saveurs paradisiaques.

Le domaine Baron de Ladoucette