Artisans

Ogliastra Bianco IGT "Karamare" 2024 - Pusole

$40.00

Disponible à la livraison

Millésime: 2024
Appellation: Ogliastra IGT
Cépages: cannonau bianco 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2025/2032
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Vin Orange
S’accord avec: Crustacés, Poisson cru, Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Dorato. Al naso è ampio e articolato; si rincorrono sentori di frutta gialla, note di erbe aromatiche e macchia mediterranea e toni iodati. Al palato è pieno, avvolgente, appagante.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento al pesce, si accompagna molto bene ai crostacei.

Pourquoi nous l'aimons

L'Ogliastra Bianco IGT "Karamare" di Pusole non è semplicemente un vino, è un vero e proprio unicum. Infatti, è la prima e unica vinificazione del cannonau bianco, un'antica varietà di uva a bacca bianca - ottenuta dall'incrocio di cannonau e galoppo - tipica di Baunei. Affinato in barriques e tonneaux, dopo una macerazione di 7/10 giorni, "Karamare" è un vino di carattere, in cui spicca la vena sapida e il legame con il territorio natio.

Domaine

Roberto Pusole a une belle histoire. Il a toujours été lié au vin et, à tout juste dix-huit ans, il avait déjà une idée précise : étudier l'œnologie afin de perpétuer la tradition qui le fascinait le plus. Il s'est... Aller à l'onglet vignobles