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Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" 2024 - Pusole
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Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" 2024 - Pusole
Pusole

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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Ogliastra IGT
  • Cépages: monica, cannonau
  • Alcool: 15%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2035
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis, Occasion informelle
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Charcuterie, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rubino. Al naso spiccano sentori di more e prugne, seguiti da note di erbe aromatiche. Al palato si rivela dinamico, con un tannino ben integrato, sapido e invitante.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a salumi e primi di terra, può accompagnare anche la carne.

Pourquoi nous l'aimons

L'Ogliastra Rosso IGT "Casesparse" di Pusole è un connubio di uve cannonau, allevate nella parte sabbiosa del vigneto, e uve della varietà monica, vinificate a grappolo intero; con una macerazione sulle bucce di 14/16 giorni, regala un assaggio scattante, scorrevole e disinvolto.

Domaine

Roberto Pusole a une belle histoire. Il a toujours été lié au vin et, à tout juste dix-huit ans, il avait déjà une idée précise : étudier l'œnologie afin de perpétuer la tradition qui le fascinait le plus. Il s'est... Aller à l'onglet vignobles

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