Nobile di Montepulciano DOCG "Bindella" 2020 - Bindella

Bindella

Nobile di Montepulciano DOCG "Bindella" 2020 - Bindella

$27.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2020
Appellation: Nobile di Montepulciano Docg
Cépages: sangiovese 85%, vitigni complementari 15%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2031
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Le parfum des souvenirs fruités et floraux est encadré par une élégante épice douce qui n'est jamais dominante. En bouche, il est typique pour son type, où la fraîcheur et les tannins élégants sont bien équilibrés, donnant une boisson structurée et élégante.

Accords mets/vins

Un vin classique qui se prête à des accords classiques : viandes rouges grillées ou à longue cuisson, fromages à maturation moyenne.

Pourquoi nous l'aimons

Parfumée et élégante, fils du territoire de Montepulciano et de sa tradition. Le long vieillissement en grands fûts de chêne adoucit la charge tannique du Sangiovese et donne une rondeur et une douceur qui rendent le Nobile di Montepulciano DOCG "Bindella" 2013 convaincant et doté d'une grande persistance.

Domaine

1983 est l'année qui marque le début de tout cela. L'année où Rudi Bindella et Giovanni Capuano ont littéralement eu le coup de foudre, tombant amoureux d'un petit coin de paradis situé dans les terres toscanes de Montepulciano. À l'époque, ... Aller à l'onglet vignobles