Scarzello

Langhe Nebbiolo DOC 2023 Magnum - Scarzello

$65.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)

Millésime: 2023
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 1.5L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino il colore, con unghia leggermente granata alla vista. Il naso è ricco di frutta scura matura, come mora, prugna e lampone, seguiti da ricordi speziati e da note terziarie date dal passaggio in legno. Il palato è strutturato ed elegante allo stesso tempo, ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo con i primi piatti strutturati, è da provare insieme con le pappardelle al ragù di cinghiale.

Pourquoi nous l'aimons

Potenza ed eleganza, struttura e raffinatezza, carattere e gentilezza, frutto e complessità: tutto questo è il Nebbiolo targato Scarzello. Un figlio delle Langhe piemontesi che vi farà scoprire la vera essenza del terroir da cui arriva. Lasciato riposare dai sei agli otto mesi in botti di rovere, si completa con ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia, per arrivare a esprimersi in un sorso che vi lascerà senza parole, tant’è l’equilibrio che riesce a offrire.
Con le carni ci sta bene sempre, e particolarmente indicato è anche con i primi piatti strutturati. Provatelo con le pappardelle al cinghiale e avrete trovato l’accoppiata del secolo.

Domaine

"Faire du vin, c'est savoir créer avec passion, en se laissant guider par la tradition et l'intuition, en étant cohérent avec soi-même sans céder à la mode" : ce sont les mots qui ressortent en évidence sur la page d'accueil ... Aller à l'onglet vignobles