Tannico classement: 93/100
Etna Rosso DOC "Trimarchisa" 2018 - Tornatore

Etna Rosso DOC "Trimarchisa" 2018 - Tornatore

nerello mascalese e nerello cappuccio14,5%0,75 L

$62.00

Etna Rosso DOC "Trimarchisa" 2018 - Tornatore

$62.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
nerello mascalese e nerello cappuccio
Denomination
Etna DOC
Alcohol
14,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2023–2025
Format
0,75 L
Region
Sicile
Vintage
2018
Type
Rouge
Agriculture
Viticulture Héroïque
Time to taste it
Dîner entre amis
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rouge rubis, avec un nez complexe et intense, il offre des parfums d'une bonne finesse avec des notes de baies noires, de cerises noires, d'herbes et d'épices, sur des notes délicates de bois doux. En bouche, il est plein et concentré, avec un goût chaud et fruité bien équilibré par les tanins, la fraîcheur et la saveur.

Pairings

Un vin rouge qui accompagne bien les plats de viande tels que le rôti de porc avec des pommes de terre, le ragoût de bœuf, le rôti de porc et le poulet cacciatore.

Pâtes ou risotto campagnards

Why we like it

Tannico classement: 93/100
" Trimarchisa " est le district où sont récoltés les raisins nerello mascalese et nerello cappuccio qui composent cet Etna Rosso DOC. Le terrain sur lequel poussent les vignes de plus de 40 ans est situé à Verzella, un hameau de Castiglione di Sicilia, et présente des sols de lave avec des sédiments calcaires, que la cave Tornatore met en valeur dans cette bouteille complexe et élégante.
Le vin est fermenté dans des cuves tronconiques en bois, puis élevé pendant plus d'un an dans des fûts en bois et des cuves en ciment.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 93/100
Le domaine Tornatore