Tannico classement: 89/100 Robert Parker: 88/100
Etna Rosato DOC 2025 - Tornatore

Etna Rosato DOC 2025 - Tornatore

nerello mascalese 100%14%0,75 L

$27.00

Etna Rosato DOC 2025 - Tornatore

$27.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
nerello mascalese 100%
Denomination
Etna DOC
Alcohol
14%
Service
12–14 °C
Drinks
2026–2028
Format
0,75 L
Region
Sicile
Vintage
2025
Type
Rosé
Agriculture
Viticulture Héroïque
Time to taste it
Déjeuner en famille

Tasting Notes

Color ciliegia carico e luminoso alla vista. Allolfattiva risulta delicato e raffinato, caratterizzato da fragranti sentori che richiamano i piccoli frutti a bacca rossa e il lampone in particolare, seguiti da ricordi di erbe aromatiche fresche. Scorrevole ma energica la beva, giocata su un bellequilibrio tra acidità e struttura. Piacevole e armonica la chiusura.

Pairings

Si abbina a piatti a base di pesce o carne bianca. Ottimo con il cous cous di pesce.

Viandes blanches
Poisson

Why we like it

Tannico classement: 89/100

Dal comune di Castiglione di Sicilia, e quindi dal versante nord dellEtna, arriva questo Etna Rosato DOC, prodotto dallazienda agricola Tornatore. Ottenuto da uve di nerello mascalese vinificate in purezza, matura dai 4 ai 6 mesi in vasche di cemento. Esprime una bella struttura ma rimane nel contempo delicato: racconta le difficoltà della vitivinicoltura dellEtna, caratterizzata da un territorio aspro e impervio, che se saputo rispettare regala etichette ottime come questa.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 88/100
Le domaine Tornatore