Marengo

Barolo DOCG 2021 - Marengo

$47.00

Millésime: 2021
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Un rouge grenat lumineux est la couleur qui se révèle à l'œil. Le nez perçoit d'abord des notes de cerises mûres, de framboises et de prunes, avec des notes tertiaires de réglisse et d'épices pour compléter le tableau. Le goût est stratifié et profond, généreux et solide, avec une texture tannique énergique et une longue persistance.

Accords mets/vins

Idéal avec la viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Essayez-le avec un ragoût de sanglier.

Pourquoi nous l'aimons

Il y a Barolo et Barolo, mais lorsque le Barolo porte le nom de la cave "Marengo" sur son étiquette, vous pouvez être sûr que l'excellence est garantie au plus haut niveau.
Mis à maturation pendant deux ans dans des barriques de chêne, ce Barolo a beaucoup de caractère et vous séduira de la première à la dernière gorgée.
Pour les meilleurs dîners entre amis ou même pour la convivialité la plus formelle, vous pouvez être sûr que celui qui porte l'étiquette "Marengo" est un Barolo qui ne déçoit pas.

Domaine

"La cave Marengo a été fondée à la fin du XIXe siècle, en 1899, lorsque la cave située au 34 Via XX Settembre à La Morra, dans la province de Cuneo, a été fondée.
Gérée exclusivement par la famille, ... Aller à l'onglet vignobles