Colterenzio

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "St. Daniel" 2023 - Colterenzio

$27.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso granato medio, al naso esprime un aroma di ampio spettro che va dalla ciliegia alle bacche rosse, fino alle spezie. Di corpo medio, equilibrato e di grande armonia, ha un finale elegante e persistente.

Accords mets/vins

A tutto pasto, si abbina ad antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, ma anche piatti di pesce particolarmente ricchi.

Pourquoi nous l'aimons

La linea Praedium si riferisce al praedium romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. È in questi vigneti storici, siti in zone particolarmente vocate per la coltivazione di ciascun vitigno, che questi vini prendono forma dopo un'attenta vinificazione ed un accurato affinamento. L'Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC St. Daniel di Praedium Colterenzio, prodotto sulle alture tra Ora e Montagna, spicca per la raffinata eleganza che sa esprimere, così ammaliante tra note di bacche rosse mature ed una trama tannica fine e delicata.

Domaine

 Le Haut-Adige abrite certaines des plus importantes caves coopératives, non seulement en Italie, mais aussi dans le monde entier. Il s'agit d'entreprises très solides, dont la mission est entièrement axée sur la qualité absolue, et qui peuvent se targuer d'une ... Aller à l'onglet vignobles

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