Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT "Pfefferer" 2025 - Colterenzio
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Colterenzio

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  • Millésime: 2025
  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Cépages: moscato giallo 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Plats végétariens

Notes de dégustation

Il Pfefferer di Colterenzio è giallo paglierino. Naso intenso di salvia, fiori bianchi, agrumi e pesca. Palato secco, fresco e profumato, di buona sapidità, con finale aromatico.

Accords mets/vins

Aperitivo aromatico, ottimo con cucina asiatica e piatti speziati. Si abbina a frutta, formaggi freschi e antipasti vegetali.

Pourquoi nous l'aimons

Pfefferer è il Moscato giallo che ha reso famoso lo stile aromatico ma secco di Colterenzio. Profumi esuberanti e sorso asciutto sono una combinazione vincente, che lo rende perfetto come aperitivo o con le cucine speziate. Un bianco immediato e riconoscibile, tra i più amati dell’Alto Adige in questa categoria.

Domaine

Le Haut-Adige abrite certaines des plus importantes caves coopératives, non seulement en Italie, mais aussi dans le monde entier. Il s'agit d'entreprises très solides, dont la mission est entièrement axée sur la qualité absolue, et qui peuvent se targuer d'une... Aller à l'onglet vignobles