Alto Adige DOC Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Terminum" 2023 - Tramin 0.375l
Cantina Tramin

Alto Adige DOC Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Terminum" 2023 - Tramin 0.375l

$70.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: gewürztraminer 100%
  • Alcool: 11.9%
  • Contenance: 0.375L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2034
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: Pour agrémenter une conversation, Pour l'après-dîner
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Douce
  • S’accord avec: Dessert, Foie gras, Fromages persillés

Notes de dégustation

Alla vista, il vino si presenta giallo dorato brillante. Il naso regala aromi intensi di frutta a polpa gialla e di fiori di bianchi, con sfumature dolci di miele e di cannella. Al palato, il sorso è morbido, rotondo e avvolgente. Finale persistente, elegante e armonioso.

Accords mets/vins

Terminum si accosta a meraviglia alla pasticceria secca, a macedonie o alla frutta secca. Sublime con i formaggi erborinati o col foie gras.

Pourquoi nous l'aimons

Terminum proviene da uve gewürztraminer dei vigneti di Sella, località sopra a Termeno, ad un'altitudine tra i 400 ei 500 metri s.l.m. Le uve sono state raccolte nel mese di dicembre, in surmaturazione, per favorire una maggiore concentrazione degli zuccheri e lo sviluppo della muffa nobile. Macerazione di 12 ore e fermentazione e maturazione in barrique di rovere francese. Zuccheri residui 196 g/l.</p>

Domaine

Lorsque les rêves se réalisent, ils commencent à se renouveler jour après jour, ne s'effaçant pas aux premières lueurs de l'aube, mais devenant tangibles et concrets au fil du temps. Véritable rempart dans le monde du vin de la province ... Aller à l'onglet vignobles

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