Alghero Spumante Torbato DOC "Miràll" Magnum - Sella & Mosca (astuccio)
Sella & Mosca

Alghero Spumante Torbato DOC "Miràll" Magnum - Sella & Mosca (astuccio)

$26.00
  • Disponible à la livraison
  • Appellation: Alghero DOC
  • Cépages: torbato 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 1.5L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2027
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Entrée campagnarde

Notes et références année en cours

91
Falstaff

Notes de dégustation

Giallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori d’acacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. L’assaggio è fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza.

Accords mets/vins

Da scegliere per l’aperitivo, è ideale insieme all’insalata di mare calda.

Pourquoi nous l'aimons

Varietà rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato è un’uva che trova il suo habitat naturale sui terreni di Alghero calcarei e ricchi di sedimentazioni marine, così da tradursi in vini fragranti e contraddistinti da una evidente traccia sapida e minerale. Figlio di uve torbato vinificate in purezza, il “Torbato Brut” è una bollicina che nasce seguendo un metodo Charmat di tre mesi, per arrivare a proporre al sorso freschezza e aromaticità, scaltrezza e vivacità. È uno Spumante Bruto che vi regalerà soddisfazioni garantite.

Domaine

L'un des plus importants producteurs de vin de Sardaigne, Sella & Mosca est un domaine viticole au passé glorieux et au présent dynamique, prêt à relever les défis de l'avenir.
Plus d'un siècle s'est écoulé depuis que deux Piémontais ... Aller à l'onglet vignobles

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