Tannico rating: 89/100 Robert Parker: 96/100
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

chardonnay 50%, sauvignon blanc 50%14.5%0.75 L

$58.00

Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

$58.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
chardonnay 50%, sauvignon blanc 50%
Denomination
Venezia Giulia IGT
Alcohol
14.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2025–2035
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2022
Type
White
Agriculture
Independent Winegrowers
Time to taste it
Formal dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

All’occhio regala un bel giallo dorato, luminoso ed elegante. Intenso il bouquet olfattivo, con netti richiami fruttati al mango e all’ananas, alle albicocche e alle pesche mature. In seconda battuta incontriamo note agrumate, vegetali e minerali. La bocca è un capolavoro di equilibrio tra freschezza e morbidezza. Ottimo il corpo e lunga la persistenza.

Pairings

Perfetto per essere abbinato alle seconde portate a base di pesce, è ottimo insieme al filetto di salmone glassato all’arancia.

Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 89/100

È un capolavoro figlio dell’unione perfetta di due vitigni stilisticamente distanti, ma che in quest’occasione sono riusciti a completarsi a vicenda, arrivando a esprimersi in un sorso che vi lascerà letteralmente stupiti.
Il “Dut’Un” di “Vie di Romans” è un Bianco del Friuli Venezia Giulia che è stato ottenuto da un blend in pari proporzioni tra chardonnay e sauvignon.
Lasciato invecchiare per nove mesi in barrique sui lieviti, è un Bianco che vi regalerà soddisfazioni senza sosta, partendo dal momento in cui verrà stappato sino ad arrivare alla fine della bottiglia. È un Bianco con cui “Vie di Romans” ci ricorda (se ce ne fosse bisogno…) qual è la caratura media delle etichette che annualmente produce.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 96/100
The winery Vie di Romans