Tannico rating: 84/100
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara
Brigaldara

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara

corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, altre uve10%14%0.75 L

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara

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In brief

Grape variety
corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, altre uve10%
Denomination
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2035
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2023
Type
Red
Agriculture
Independent Winegrowers
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi ampi e complessi, con eleganti note di frutta matura, confettura di frutta, note speziate e boisé. Al palato è caldo, avvolgente con tannini morbidi e buona struttura. Il finale è persistente.

Pairings

E un vino intenso e di buona struttura, ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate.

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 84/100
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Il Vegro di Brigaldara nasce dalla rifermentazione sulle vinacce di Amarone. La rifermentazione arricchisce la struttura e l'aroma del vino, rendendolo più equilibrato, complesso ed evoluto. Il vino viene affinato prima in acciaio e poi in botti di rovere di Slavonia da 25hl.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 84/100
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