Val di Neto Bianco IGT “Grisara” 2025 - Ceraudo

Negli abbinamenti ve lo consigliamo con la cucina di mare, ma vi diciamo che è anche magnifico con le carni bianche grigliate.
Figlio della uve autoctone di pecorello, varietà coltivata solo in Val di Neto e in poche altre zone della Calabria, il “Grisara” della cantina Ceraudo è un Bianco che vi farà innamorare sin da subito, con quei suoi profumi floreali e fruttati, con quella sua scorrevolezza e con quel suo retrogusto gradevolmente amarognolo.
Deve il suo nome alla contrada in cui si trovano in vigneti, è lavorato esclusivamente in acciaio, ma soprattutto è un Bianco che, nelle annate più fortunate, non è insolito ricevere i più importanti riconoscimenti dalla critica del settore, come i Tre Bicchieri del Gambero Rosso, per ricordarci che la massima eccellenza enologica non si nasconde solamente dietro alle etichette più note, più famose e più blasonate.
Dato il suo insuperabile rapporto qualità/prezzo, se volete assaggiarlo vi consigliamo di affrettarvi a metterlo nel carrello, perché il nostro presentimento ci dice che le scorte non dureranno a lungo…