Tannico rating: 93/100
Trento DOC "Perlé" 2019 - Ferrari
Trento DOC "Perlé" 2019 - Ferrari
Ferrari

Trento DOC "Perlé" 2019 - Ferrari

chardonnay 100%12.5%0.75 L

$45.00

Trento DOC "Perlé" 2019 - Ferrari

$45.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Trento DOC
Alcohol
12.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
Trentino
Vintage
2019
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer and Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Chardonnay in purezza, dai migliori appezzamenti di famiglia, 5 anni sui lieviti: il Perlé 2019 di Ferrari è giallo intenso con riflessi dorati e perlage finissimo. Al naso fiori di mandorlo, mela renetta, una spezia delicata e crosta di pane. In bocca è seducente ed elegante, vellutato e lungo.

Pairings

Culatello di Zibello, vitello tonnato, risotto allo zafferano. Il Trento DOC da mettere in tavola per i momenti che contano.

Meat or mushroom-based appetizers
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100
È dai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perlé, unaccurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di unulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC Perlé di Ferrari è un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte e leleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 93/100
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