Terre Siciliane IGT Rosato 2025 - Azienda Agricola Bonavita

Name: Terre Siciliane IGT Rosato 2025 - Azienda Agricola Bonavita
Brand: Bonavita
SKU: BONROS25
Price: 29.0 USD
Availability: OutOfStock

nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera12.5%0.75 L

Artisan

$29.00

Terre Siciliane IGT Rosato 2025 - Azienda Agricola Bonavita

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Out of stock

In brief

Grape variety: nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera
Denomination: Terre Siciliane IGT
Alcohol: 12.5%
Service: 12–14 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: Sicily
Vintage: 2025
Type: Rosé
Agriculture: Natural
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, color rosa ciliegia carico e luminoso. Il naso mostra sentori di piccoli frutti rossi e di fiori, con un netto richiamo agrumato e sapido. Il sorso è pulito, dritto e leggermente tannico. Grande trama minerale per una notevole bevibilità. Armonico ed equilibrato.

Pairings

Questo Rosato siciliano si sposa a meraviglia con piatti di pesce grigliato, con primi piatti di verdure. Da provare con una caprese di bufala.

Fresh cheeses

Fish-based main dishes

Why we like it

Questo Rosato proviene da parcelle di vigne dai 6 ai 50 anni di età, situate a Faro Superiore, in provincia di Messina. L'agricoltura è biologica. La vendemmia è manuale, la fermentazione, con macerazione di 12 ore, avviene in piccoli fusti di rovere. Affinamento sulle proprie fecce per 6 mesi.

The winery · Artisan Bonavita