Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2024 - Donnafugata

$16.00

Ready to ship
Vintage: 2024
Appellation: Sicilia DOC
Grape: ansonica in blend con altri vitigni
Alcohol: 12%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Appetizer, Everyday wine
Tannico rating: 80pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso regala un bouquet avvolgente con sentori di frutta a polpa bianca e agrume unita a piacevoli sentori floreali di zagara e di erbe aromatiche (timo e salvia). Al palato è fresco e morbido, equilibrato e caratterizzato da un piacevole finale, sul frutto.

Pairings

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, caldi o freddi, tipici della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.

Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2024 - Donnafugata: Why we like it

Delicato, ricco di profumi floreali e fruttati, il Sicilia Bianco DOC “Damarino” di Donnafugata è frutto di un’attenta vinificazione di ansonica in blend con altre varietà tipiche della Sicilia Occidentale. Il Sicilia Bianco DOC “Damarino” di Donnafugata è vinificato in sole vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di freschezza che nel bicchiere si svela con un moderato grado alcolico e una gradevolissima freschezza.

"Damarino" 2022 è il primo vino al mondo ad utilizzare il tappo Nomacorc Ocean: un tappo ricavato da plastica riciclata OBC, Ocean Bound Plastic, proveniente dalle zone costiere.

Brand

Looking at the national production landscape, it is not easy to find other companies that in Italy identify themselves so deeply with their own territory, as Donnafugata manages to do with Sicily.
This winery, founded in the 80s by ... go to brand page