Salento Fiano IGP "Bagnara" 2024 - Due Palme
Due Palme

Salento Fiano IGP "Bagnara" 2024 - Due Palme

$14.00
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Salento Fiano IGP
  • Grape: fiano 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2027
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 81pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Colore oro intenso, è luminoso e brillante. Profumi di nettarina, mela, note di agrumi e di macchia mediterranea, conquistano i sensi. Di buona acidità al palato, ha corpo e persistenza.

Pairings

Un bianco di corpo che, oltre ai primi e secondi di mare, esalta le ricette a base di carne bianca.

Salento Fiano IGP "Bagnara" 2024 - Due Palme: Why we like it

Le uve fiano provengono da una zona collinare dell'Alto Salento che si snoda per ettari tra boschi e fitti oliveti, fichi d'india, muretti a secco, macchia mediterranea e straordinari vigneti. Il Salento Fiano IGP “Bagnara” 2017, prodotto in acciaio a partire da una criomacerazione, porta con sé l'odore e la brezza dell'Adriatico, e il calore del deserto africano.

Brand

Founded in 1989 in Cellino San Marco, near Brindisi, Due Palme winery quickly established itself as one of the most interesting cooperatives not only in Apulia but in the entire Italian peninsula. The merit is above all of its volcanic ... go to brand page