Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath

Name: Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath
Brand: Weingut Ansgar Clüsserath
SKU: AC23004
Price: 71.0 USD
Availability: OutOfStock

Riesling11.5%0.75 L

Artisan

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Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath

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In breve

Vitigno: Riesling
Alcol: 11.5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0.75 L
Annata: 2023
Tipologia: White
Agricoltura: Biodynamic and Natural
Momento per degustarlo: Treating yourself to something special
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso il vino è piacevolmente complesso un ventaglio di frutta, pompelmo, mela cotogna, pera verde, note cremose e minerali di pietra focaia e mandorla fresca. Al palato il vino è di grande mineralità, con una lunghissima scia salina bilanciata da un contraltare estrattivo. Persistente.

Abbinamenti

Ideale con i crostacei o con piatti a base di pesce accompagnati da salse raffinate, come un salmone o un branzino.

Crustaceans

Fish-based main dishes

Perché ci piace

Il Riesling Trocken "Trittenheimer Apotheke" proviene dagli appezzamenti più alti di Trittnheimer, specialmente dalle viti più vecchie - di oltre 100 anni. Qui siamo in piena Mosella, troviamo l'espressione più ancestrale dei vini di questo terroir, un nervo minerale così limpido è possibile solo grazie a questi pendii.

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