Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” 2024 - Weingut Ansgar Clüsserath

Name: Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” 2024 - Weingut Ansgar Clüsserath
Brand: Weingut Ansgar Clüsserath
SKU: AC24-04-07
Price: 36.0 USD
Availability: InStock

riesling 100%8%0.75 L

Artisan

$36.00

Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” 2024 - Weingut Ansgar Clüsserath

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In brief

Grape variety: riesling 100%
Denomination: Mosel
Alcohol: 8%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2025–2029
Format: 0.75 L
Vintage: 2024
Type: White
Agriculture: Natural
Time to taste it: A dinner of afrodisiacs
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

È di un bel giallo dorato alla vista. Il naso è elegante e articolato, con richiami alla frutta tropicale, al pepe rosa, agli agrumi e al melone giallo maturo. L’assaggio è avvolgente e morbido, ben giocato nel contrasto tra la freschezza e la rotondità. Ottima la persistenza e sapido il retrogusto.

Pairings

Ottimo come aperitivo e perfetto con i primi piatti saporiti a base di pesce, è ideale insieme con gli spaghetti ai ricci di mare.

Crustaceans

Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tradizionalmente i vini Kabinett sono contraddistinti da una morbidezza evidente, che invita insistentemente al secondo calice. Non fa eccezione questo Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” che in etichetta rimanda alla Weingut Clüsserath. Un Riesling che viene fermentato esclusivamente a opera dei lieviti indigeni, e che viene lasciato riposare sulle proprie fecce fini fino all’aprile successivo alla vendemmia. Abbinatelo insieme a un buon piatto di spaghetti con la bottarga, e difficilmente rimarrete delusi.