Lugana DOC 2025 - Famiglia Olivini

Paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso regala sensazioni leggermente agrumate, floreali e con un netto profilo minerale. Nell’assaggio troviamo una freschezza evidente accompagnata da una sapidità decisa.

Un bicchiere che si accompagna ottimamente a piatti a base di pesce e verdure. Interessante anche da accostare a carni bianche non particolarmente complesse.

La zona del lugana si estende dal lago di Garda arrivando fino alle prime colline moreniche più a nord e gode di un microclima quasi mediterraneo assolutamente favorevole alla viticoltura. Questo Lugana DOC della Famiglia Olivini, frutto di vinificazione tradizionale, riesce ad evidenziare l’anima elettrica propria del lugana mediandola e ingentilendola grazie a una fermentazione malolattica parziale, rendendo l’assaggio piacevole e convincente.