Tannico rating: 88/100
Langhe Nebbiolo DOC “Claré J.C.” 2025 - G.D. Vajra

Langhe Nebbiolo DOC “Claré J.C.” 2025 - G.D. Vajra

nebbiolo 100%14%0.75 L

$22.00

Langhe Nebbiolo DOC “Claré J.C.” 2025 - G.D. Vajra

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In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Langhe DOC
Alcohol
14%
Service
14–16 °C
Drinks
2026–2033
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso il colore al calice. Ciliegie e lamponi sorreggono l’olfattiva, contraddistinta anche da sfumature di violetta, spezie ed erbe aromatiche. La bevuta è elegante e strutturata, equilibrata e ben lavorata nella trama tannica, fresca e persistente.

Pairings

Da scegliere insieme con le portate a base di carne, è perfetto per essere abbinato all’agnello arrosto.

Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 88/100

Il Langhe Nebbiolo DOC “Claré J.C.” prodotto dalla cantina G.D. Vajra, è un vino dal carattere distintivo, ispirato a una storica interpretazione del Nebbiolo, valorizzato nella sua espressione più fresca e leggera. La vinificazione segue un metodo che richiama antiche tradizioni, con un imbottigliamento precoce subito dopo la fermentazione, per preservare una leggera dolcezza residua e un’energia vibrante. Ottimo per essere servito a temperatura di cantina, lo troverete perfetto da sorseggiare anche in estate, magari servito leggermente fresco.

The winery G.D. Vajra