Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano
Sottimano

Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano

$16.00
Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano
$16.00
Out of stock
  • Vintage: 2025
  • Appellation: Dolcetto d'Alba DOC
  • Grape: dolcetto
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Drink from: 2026/2029
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Lunch with family
  • Tannico rating: 85pt
  • Type: Red

Tasting Notes

Color rosso rubino intenso e luminoso. Il naso mostra note di frutti rossi, menta, liquirizia e chiodi di garofano. Bocca muscolare e ricca, si sviluppa con buon equilibrio e persistenza, chiudendo armonico su sentori fruttati.

Pairings

"Bric del Salto" si sposa a meraviglia con antipasti e primi piatti a base di verdure e carni. Ottimo anche con taglieri di salumi e formaggi.

Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano: Why we like it

Il Dolcetto "Bric del Salto" di Sottimano proviene da vigneti del comune di Neive, parte dei cru San Cristoforo, Cottà e Basarin. Le uve sono state vinificate con una macerazione di 15 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in tini di acciaio inox per una durata di 6 mesi. Un Dolcetto espressivo, al contempo elegante e deciso.

Brand

Di Sottimano si potrebbero dire tante cose, ma noi diciamo solamente che stiamo parlando di un’azienda di valore. Una cantina importante, per tre motivi. Innanzitutto per i vini: buoni per davvero, sinceri e onesti, come le migliori etichette di Langa... go to brand page

Other products from this winery

View all the products of Sottimano View all →
Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2024 - Sottimano
Sottimano

Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2024 - Sottimano

$16.00
Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano
Sottimano

Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano

$27.00
Barbaresco Currá DOCG 2020 - Sottimano
Sottimano

Barbaresco Currá DOCG 2020 - Sottimano

$105.00
Barbaresco DOCG "Basarin" 2020 - Sottimano
Sottimano

Barbaresco DOCG "Basarin" 2020 - Sottimano

$87.00

Best sellers

Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin
H. Blin

Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin

$32.00
Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
Champagne Bernard Remy

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy

$35.00
Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari
Ferrari

Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari

$32.00
Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart
Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

$69.00
Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme
Artisan
M. Hostomme

Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme

$39.00
Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia
Castel Faglia

Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia

$29.00
Champagne Brut Tradition - H. Blin
H. Blin

Champagne Brut Tradition - H. Blin

$55.00
Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger
Bollinger

Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger

$75.00
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio
Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio

$34.00
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini
Barone Pizzini

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini

$32.00