Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC 2024 - Vietti

Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC 2024 - Vietti

timorasso 13% 0.75L

$40.00
Colli Tortonesi Timorasso Derthona DOC 2024 - Vietti
$40.00
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In breve

Vitigno
timorasso
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 Β°C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Piedmont
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Emergono profumi di fiori di acacia, biancospino, note di frutta bianca, tocchi di miele su uno sfondo minerale, piΓΉ evidente con l'evoluzione; al sorso Γ¨ secco, caldo, morbido, equilibrato, anche grazie a una fresca spalla acido-sapida.

Abbinamenti

Ideale con gli antipasti misti piemontesi, si abbina anche con risotti di pesce e secondi a base di carne bianca.
Fish-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers
Fresh cheeses
Fish-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

PerchΓ© ci piace

Realizzato dalla nota azienda vinicola Vietti, il Timorasso Derthona Γ¨ ottenuto da uve provenienti da piΓΉ vigneti situati nel comune di Monleale, con esposizione sud-est e sud-ovest. Il terreno Γ¨ calcareo-argilloso. La fermentazione, di circa 4 settimane viene effettuata in parte in ceramica, in parte in legno e in parte in acciaio. Successivamente il vino affina per circa 10 mesi. Ne risulta un vino bianco che unisce struttura e freschezza, destinato ad arricchirsi di sentori con il tempo.

The winery Vietti