Artisan

Châteauneuf du Pape "PI" 2023 - Domaine Chante Cigale

$82.00

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Vintage: 2023
Appellation: Châteauneuf du Pape AOP
Grape: Grenache
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2035
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Special occasions
Tannico rating: 98pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat, Meat or mushroom-based main dishes

Current year awards

Antonio Galloni

Tasting Notes

Rosso rubino carico. Al naso si susseguono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi succosi e un leggero tocco di spezie; al palato è strutturato, intenso, equilibrato, dal tannino elegante e con una piacevole nota sapida sul finale.

Pairings

Si abbina con secondi piatti a base di carni rosse, funghi e tartufi estivi.

Châteauneuf du Pape "PI" 2023 - Domaine Chante Cigale: Why we like it

"PI" è un pregiato Châteauneuf du Pape, prodotto in piccole quantità da Domaine Chante Cigale utilizzando esclusivamente uva grenache proveniente da viti di oltre quarantanni, che crescono su un terreno sabbioso. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale, il vino affina in legno per circa dodici mesi. Intenso e complesso, migliora con il tempo.