Marilisa Allegrini

Bolgheri Vermentino DOC "SoloSole" 2024 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini

$28.00
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Bolgheri DOC
  • Grape: vermentino 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Drink from: 2025/2027
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Summer dinners
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: White
  • Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Sushi

Tasting Notes

Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutta gialla e decise note floreali. Al palato si presenta di corpo medio, fresco e delicato.

Pairings

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, è ideale in abbinamento ai crostacei e al sushi.

Bolgheri Vermentino DOC "SoloSole" 2024 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini: Why we like it

Il Bolgheri Vermentino DOC "SoloSole" di Poggio al Tesoro nasce da uve del clone vermentino della Corsica, raccolte nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese. Si tratta di una varietà che necessita di una grande quantità di luce e proprio la prolungata maturazione al sole contribuisce ad esaltarne profumi e sapori. Fermentato in acciaio, il vino affina sulle fecce fini e per un ulteriore mese in bottiglia prima di essere commercializzato. Conquista per la succosità e la piacevolezza di beva.

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