Marilisa Allegrini

Toscana Rosato IGT “Cassiopea” 2024 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini

$19.00
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Toscana IGT
  • Grape: cabernet franc, merlot
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Summer dinners, Light lunches
  • Tannico rating: 85pt
  • Type: Rosé
  • Pairing: Pizza, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Colore rosato, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di mora e di lampone e note speziate. Al palato è fresco, appagante ed equilibrato.

Pairings

Ottimo per allietare l'aperitivo, si abbina bene a piatti di pesce, affettati e formaggi cremosi. Ideale anche per accompagnare la pizza Margherita.

Toscana Rosato IGT “Cassiopea” 2024 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini: Why we like it

Il Toscana IGT "Cassiopea" di Poggio al Tesoro nasce nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese ed è ottenuto da uve cabernet franc e merlot vendemmiate a mano. Fermentato in acciaio inox, maturato sulle fecce fini e affinato, per un ulteriore mese, in bottiglia prima di essere commercializzato, è un vino leggero e dinamico, perfetto per l'aperitivo.