Tannico rating: 89/100
Champagne Blanc de Noirs Brut AOC “Excellence” - Malard
Malard

Champagne Blanc de Noirs Brut AOC “Excellence” - Malard

pinot noir 100%12%0.75 L

$50.00

Champagne Blanc de Noirs Brut AOC “Excellence” - Malard

$50.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
pinot noir 100%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2031
Format
0.75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Classification
Sans Année and Blanc de Noirs
Time to taste it
Formal dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino alla vista, cristallino e con perlage fine e persistente. Susina gialla, arancia e mandarino aprono l’olfattiva, poi caratterizzata da ricordi di crosta di pane e di lievito. Il sorso è scorrevole ed equilibrato, di buon corpo e di ottima lunghezza.

Pairings

Da provare insieme alle carni bianche, è ottimo con il pollo in salsa di funghi porcini.

Main dishes featuring white meats
Poultry

Why we like it

Tannico rating: 89/100
Lo Champagne Blanc de Noirs Brut AOC “Excellence” di Malard è una bollicina che portano subito materia e presenza, senza diventare pesante. È pensato per i momenti in cui serve qualcosa che sostenga la tavola e accompagni piatti più strutturati, mantenendo comunque ritmo e slancio. La vinificazione privilegia chiarezza e controllo, lasciando che il carattere delle uve a bacca nera emerga senza eccessi. L’affinamento sui lieviti aggiunge spessore e continuità, rendendo il sorso pieno ma sempre scorrevole. È uno Champagne che si muove con sicurezza, ideale quando l’aperitivo si trasforma in cena e il vino deve reggere il passo. Non cerca effetti spettacolari, ma lavora sulla costanza e sulla sensazione di solidità. Un Blanc de Noirs che trova spazio nei momenti più lunghi, quelli in cui il bicchiere accompagna il tempo senza interromperlo.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 89/100
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