Tannico rating: 89/100
Biferno Rosso DOP "Ramitello" 2021 - Di Majo Norante
Di Majo Norante

Biferno Rosso DOP "Ramitello" 2021 - Di Majo Norante

montepulciano 80%, aglianico 20%13.5%0.75 L

$17.00

Biferno Rosso DOP "Ramitello" 2021 - Di Majo Norante

$17.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
montepulciano 80%, aglianico 20%
Denomination
Biferno DOP
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2033
Format
0.75 L
Region
Molise
Vintage
2021
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino carico. È fruttato ed etereo. Dimostra allolfatto una perfetta fusione tra i sentori di prugna e frutti di bosco, e gli aromi terziari di liquirizia e cuoio. Allassaggio è di corpo, pieno, morbido e vellutato.

Pairings

Accompagna preparazioni ricche, in particolare carni bianche e rosse. Si può gustare insieme a formaggi stagionati. Ottimo con le scaloppine ai funghi.

Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 89/100
La raccolta delle uve con cui viene prodotto questo vino avviene tardivamente, alla fine di ottobre. La vinificazione del Biferno Rosso DOP Ramitello di Di Majo Norante è tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per almeno un mese. La maturazione avviene in parte in botte di rovere di piccolo taglio e in parte in acciaio. Il Ramitello viene ottenuto con le migliori uve del migliore cru di Campomarino. Di qualità.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 89/100
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