Tannico rating: 80/100
Molise Falanghina DOP "Ramì" 2025 - Di Majo Norante

Molise Falanghina DOP "Ramì" 2025 - Di Majo Norante

falanghina 90%, fiano 10%13.5%0.75 L

$12.00

Molise Falanghina DOP "Ramì" 2025 - Di Majo Norante

$12.00
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In brief

Grape variety
falanghina 90%, fiano 10%
Denomination
Molise DOP
Alcohol
13.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Molise
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Light lunches
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino dal profumo gradevole, fresco e persistente. Ha sentori di frutta matura che ricordano lalbicocca e la pesca, e leggere sfumature agrumate. Il gusto è morbido, ampio e leggermente acidulo. Il retrogusto è ammandorlato, tipico del vitigno.

Pairings

È un vino da tutto pasto, che si abbina con crostacei, antipasti magri e cucina di mare. Buono con la pasta al tonno.

Fish-based appetizers
Crustaceans

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Le migliori uve falanghine, insieme a una piccola percentuale di uve fiano, sono raccolte nel vigneto Ramitello di Campomarino. Il Ramì fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. È un vino giovane e di pronta beva, ma anche seducente e raffinato.

The winery Di Majo Norante