Tannico rating: 80/100
Barbera d’Alba DOC "Ruvei" 2024 - Marchesi di Barolo
barbera, nebbiolo13.5%0.75 L
$18.00
Barbera d’Alba DOC "Ruvei" 2024 - Marchesi di Barolo
$18.00
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In breve
- Vitigno
- barbera, nebbiolo
- Denominazione
- Barbera d'Alba DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Meat-based appetizers
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat
Soups
Perché ci piace
Tannico rating: 80/100La Barbera d’Alba “Ruvei” targata Marchesi di Barolo, si caratterizza per una particolarità: la cantina infatti sfrutta la possibilità, espressamente prevista all’interno della DOC, di unire al vitigno barbera una piccola percentuale di nebbiolo, che non può superare il 15% dell’uvaggio totale. Ne risulta quindi un blend con una struttura più articolata e elegante, che si avverte sin dai primi sorsi. Le uve fermentano a temperatura controllata, macerando sulle bucce per 8 giorni, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia. Una bottiglia da avere sempre a disposizione!
