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VikeVike

Barbagia Rosato IGT 2025 - VikeVike

$28.00
Barbagia Rosato IGT 2025 - VikeVike
$28.00
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  • Vintage: 2025
  • Appellation: Barbagia IGT
  • Grape: cannonau 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2029
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Informal occasions
  • Tannico rating: 90pt
  • Type: Rosé
  • Pairing: Fish-based appetizers, Fresh cheeses, Vegetarian dishes

Tasting Notes

Color corallo. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, note di pompelmo rosa e di piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, sapido e di beva piacevolissima.

Pairings

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, è da provare con le fritture vegetariane e con i formaggi freschi.

Barbagia Rosato IGT 2025 - VikeVike: Why we like it

Il Barbagia Rosato IGT di VikeVike, per quanto si ispiri al rosato tipico di Mamoiada, si discosta un po' dalla tradizione; è un vino maturato esclusivamente in acciaio, secchissimo, di vibrante acidità e scorrevolissimo alla beva.

Brand

VikeVike was founded by the passionate young winemaker Simone Sedilesu, near Nuoro, Sardinia. He basically grew up among rows of vines, while helping his grandfather, from an early age, and then learned the art of winemaking from his father. Simone... go to brand page