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Barbagia Bianco IGT 2025 - VikeVike

$40.00
Barbagia Bianco IGT 2025 - VikeVike
$40.00
Out of stock
  • Vintage: 2025
  • Appellation: Barbagia IGT
  • Grape: granazza 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2029
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Informal occasions
  • Tannico rating: 94pt
  • Type: White
  • Pairing: Fresh cheeses, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Paglierino. Al naso è intenso; si esprime, in particolare, con sentori salmastri e note decise di lime. Al palato ha una struttura esile; l'acidità e la sapidità sono travolgenti.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai primi di pesce, è da provare anche con i formaggi freschi.

Barbagia Bianco IGT 2025 - VikeVike: Why we like it

Il Barbagia Bianco IGT di VikeVike nasce da uve granazza allevate ad alberello; si tratta di un'antica varietà autoctona, semiaromatica, che ben si presta a diversi tipi di vinificazione. In questo caso regala un vino vivace, energico, dalla beva piacevolissima.

Brand

VikeVike was founded by the passionate young winemaker Simone Sedilesu, near Nuoro, Sardinia. He basically grew up among rows of vines, while helping his grandfather, from an early age, and then learned the art of winemaking from his father. Simone... go to brand page

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