Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Girlan (tappo a vite)

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Girlan (tappo a vite)

pinot bianco 100% 14% 0.75L

$15.00
Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Girlan (tappo a vite)
$15.00
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In breve

Vitigno
pinot bianco 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini al calice. Il naso, delicato e aromatico, si apre su richiami ai fiori di melo, poi seguiti da toni fruttati di pera e di frutta a polpa bianca in genere. Una sottile mineralità completa il quadro olfattivo. La bocca è fresca e scorrevole, fruttata come il naso e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare a pesce o carne bianca, è da provare insieme alla sogliola in terrina.
Vegetarian dishes
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Nella zona di Cornaiano, in Alto Adige, il vitigno del pinot bianco è la varietà a bacca bianca più diffusa, perché in grado di regalare etichette davvero eccellenti. Vinificato in acciaio e lasciato riposare, sempre in acciaio, sui propri lieviti, il Pinot Bianco della cantina Girlan regala un sorso estremamente gradevole, semplice e immediato da un lato, ma d’altro canto ricco di tutte quelle sfumature appartenenti al frutto e al territorio. È un Pinot Bianco versatile negli abbinamenti gastronomici, ideale con carne bianca, pesce o verdure. Succoso e goloso, è un bianco che non si smetterebbe mai di bere.

The winery Girlan