Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2021 - Hofstätter

Name: Alto Adige Lagrein DOC "Steinraffler" 2021 - Hofstätter
Brand: Hofstätter
SKU: 033321
Price: 49.0 USD
Availability: OutOfStock

lagrein14%0.75 L

$49.00

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In brief

Grape variety: lagrein
Denomination: Alto Adige DOC
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2021
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso granato profondo, al naso coniuga aromi terroso-minerali e fruttati la cui componente resta all'inizio quasi nascosta poi, nel bicchiere, sviluppa in crescendo ricordi di susine mature. Al palato è ricco, setoso, equilibrato e piacevolissimo. Una traccia aromatica ne delinea le forme fino ad un finale molto persistente, su note minerali.

Pairings

A tutto pasto, il Lagrein Steinraffler di Hofstätter ben si abbina a ricchi piatti a base di selvaggina, a carni rosse, e formaggi stagionati.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

È nei dolci pendii della tenuta conosciuta come Steinraffler che il lagrein, antico vitigno autoctono dellAlto Adige, ha trovato le condizioni ideali ad una sua perfetta maturazione. Vinificato sulle bucce a temperatura controllata e lasciato maturare per almeno 20 mesi in grandi botti e piccoli fusti di rovere, l'Alto Adige Lagrein DOC Steinraffler di Hofstätter è vino rosso profondo, caratterizzato da una classe cristallina. Un vero e proprio campione, relativamente alla tipologia.

The winery Hofstätter