Tannico rating: 88/100
Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr
Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

pinot bianco 100%13%0.75 L

Artisan
$26.00

Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

$26.00
Out of stock

In breve

Vitigno
pinot bianco 100%
Denominazione
Alsace AOP
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0.75 L
Regione
Alsace
Annata
2023
Tipologia
White
Agricoltura
Biodynamic and Natural
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Paglierino luminoso, regala al naso profumi di mela verde, tiglio e nocciola. In bocca risulta ottimamente bilanciato e ravvivato dalla spiccata sapidità.

Abbinamenti

Il bianco ideale per zuppe di verdure oppure per secondi piatti a base di salmone e pollo scottati.
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes
Soups

Perché ci piace

Tannico rating: 88/100

L’Alsace Pinot Blanc "Pensée" AOP è prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Un bianco di territorio, nel segno dell’equilibrio e dell’eleganza.

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