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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Il Conte" 2023 - Manincor
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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Il Conte" 2023 - Manincor
Manincor

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Il Conte" 2023 - Manincor

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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT
  • Cépages: Merlot 41%, Lagrein 38%, Cabernet 21%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2032
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Charcuterie, Viandes blanches

Notes de dégustation

Profumi di frutti di bosco, spezie e leggere note erbacee. Sorso equilibrato, con tannini morbidi e finale fresco.

Accords mets/vins

Ottimo con carni bianche, pollame e piatti vegetariani strutturati.

Pourquoi nous l'aimons

Perché è un rosso di montagna che unisce eleganza e profondità. Nasce da uve coltivate in biodinamica su suoli ricchi di scheletro, con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno. Manincor lavora per esaltare freschezza, bevibilità e finezza del tannino, evitando ogni eccesso estrattivo.

Domaine

Manincor è una delle cantine più iconiche dell’Alto Adige, punto di riferimento per chi cerca vini capaci di coniugare eleganza alpina, profondità territoriale e agricoltura sostenibile. La tenuta si trova a Caldaro, sulle rive del Lago, in una posizione storicamente... Aller à l'onglet vignobles

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