San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT "Terre di San Leonardo" 2021 - San Leonardo

$22.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2021
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carménère
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2037
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant. Au nez, il exprime une certaine ampleur qui se développe avec des notes d'abord de vin puis de prune, de violette séchée et de tabac. Un soupçon d'herbacé s'ouvre sur un goût sec, doux et équilibré, caractérisé par une finale très persistante, agréablement amère.

Accords mets/vins

Au cours du repas, il se marie bien avec les pâtes farcies, les viandes grillées, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Pourquoi nous l'aimons

Assemblage classique de Bordeaux, Terre di San Leonardo suit les traces de son grand frère, le célèbre San Leonardo. Un vin rouge d'une substance incomparable, résultat d'un assemblage soigné des cépages qui ont toujours trouvé place sur le domaine, dont la vinification a lieu dans de grandes cuves en acier et dont la maturation se poursuit pour 80% dans de grands fûts de chêne pendant 18 mois et pour 20% dans des barriques pendant au moins 6 mois. Ample, enveloppant, de ligne aristocratique, il étonne à chaque sortie par son intensité et son élégance raffinée.

Domaine

Peu d'autres domaines viticoles italiens ont réussi à protéger et à mettre en valeur leur terroir à la manière des grands châteaux français, comme l'a fait Tenuta San Leonardo dans le Trentin. Un lieu magique, au cœur de la Vallagarina, ... Aller à l'onglet vignobles