Vigneti delle Dolomiti IGT "Villa Gresti" 2021 - San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT "Villa Gresti" 2021 - San Leonardo

merlot 60%, cabernet sauvignon 30%, carmenére 10% 13% 0.75L

$41.00
Vigneti delle Dolomiti IGT "Villa Gresti" 2021 - San Leonardo
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In breve

Vitigno
merlot 60%, cabernet sauvignon 30%, carmenére 10%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2034
Formato
0.75L
Regione
Haut-Adige
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Soirée en amoureux
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

D'un rouge rubis intense, il exprime au nez des arômes larges et enveloppants avec des notes de tabac et des notes persuasives de vanille et de cacao. En bouche, il révèle un équilibre parfait entre douceur et acidité, avec des tanins veloutés et doux d'une élégance inflexible et d'une persistance décisive.

Abbinamenti

Tout au long du repas, il accompagne les viandes rouges, les volailles nobles, les rôtis, les viandes braisées, les ragoûts, le gibier et les fromages affinés.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Rouge incomparable en termes d'intensité et de classicisme, la Villa Gresti di San Leonardo séduit en associant la force du Merlot - un cépage qui rehausse son style - à la grâce inimitable des vins du domaine. Vinifié dans des cuves en ciment, il mûrit en barriques neuves pendant un peu plus d'un an avant une longue période de vieillissement en bouteille. Un rouge velouté, caressant, décisif et élégant comme peu d'autres de son genre, dont la structure est magistrale et le rend particulièrement apte à une longue garde.

Le domaine San Leonardo