Vigneti delle Dolomiti IGT "Palai" 2024 - Pojer e Sandri

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Millésime: 2024
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: müller thurgau 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si rivela piacevolmente ampio; si esprime con sentori di pesca e note di fiori d'agrumi. Al palato è fresco, invitante e di piacevole equilibrio.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, in particolare a quello di acqua dolce, è da provare con gli strangolapreti al burro e salvia, tipici trentini.

Pourquoi nous l'aimons

Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Palai" di Pojer e Sandri prende il nome dall'omonima località natia, posta in una posizione alquanto ventilata. Prodotto a partire da uve müller thurgau in purezza, è un'espressione, il più possibile autentica, di tale varietà. Da provare.

Domaine

Cave emblématique et symbole incontesté de la meilleure œnologie du Trentin, Pojer e Sandri a été fondée en 1975 par les jeunes Fiorentino Sandri et Mario Pojer. Le premier venait d'hériter d'environ deux hectares de vignes, tandis que le second ... Aller à l'onglet vignobles