Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2024 - Cantine Pellegrino 1880
Cantine Pellegrino 1880

Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2024 - Cantine Pellegrino 1880

$17.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Terre Siciliane IGT
  • Cépages: zibibbo 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner estival
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Poisson cru

Notes de dégustation

Di colore giallo paglierino al naso è decisamente intenso e aromatico, note di salvia, gelsomino, lavanda, accenni freschi di mela e cedro. Al palato il vino è intenso e di medio corpo, ha una bella acidità e sapidità e un'ottima persistenza aromatica.

Accords mets/vins

Da accompagnare a piatti leggeri ma saporiti, crostacei e molluschi, noi lo consigliamo con seppie bianche marinate con gamberi rossi e carciofi.

Pourquoi nous l'aimons

Questo Terre Siciliane Zibibbo secco IGT “Gibelè” delle Cantine Pellegrino 1880 è uno zibibbo vinificato secco, le uve provengono da terreno vulcanico e argilloso della zona dell'Agro di Petrosino e di Mazara del Vallo. Dopo una vendemmia tradizionale e settembrina c'è una parziale macerazione delle uve, una pressatura soffice, la vinificazione a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia. Un vino in grado di esaltare il vitigno che gli dà vita, uno zibibbo davvero interessante.

Domaine

La date de 1880 est délibérément incluse dans le logo de la société, marquant le début d'une histoire qui remonte à plus de 140 ans. La Cantine Pellegrino a été fondée en 1880 par le notaire Paolo Pellegrino qui, avec ... Aller à l'onglet vignobles

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