Plozza

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Cinquanta/50" 2014 - Plozza

$42.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
Millésime: 2014
Appellation: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Cépages: nebbiolo
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rojo rubí que tiende al granate; en la copa destacan las notas de cereza y pequeños frutos rojos. En boca es envolvente, sedoso, fresco, con taninos presentes pero bien integrados. Agradable y larga persistencia gusto-olfativa.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les riches entrées traditionnelles, comme les inévitables pizzoccheri de la Valtellina, il s'accorde également avec les viandes braisées, les rôtis, les ragoûts et les fromages à pâte dure affinés.

Pourquoi nous l'aimons

La particularité de Cinquanta/50, produit par la cave de Plozza à Tirano, réside dans le mélange de raisins frais écrasés et de raisins secs, comme ceux utilisés pour produire le Sforzato : une synthèse de modernité et de tradition, une interprétation originale du potentiel du territoire. Fraîcheur et douceur coexistent, créant un vin parfait pour accompagner les déjeuners en famille et les moments conviviaux.

Domaine

Nous sommes situés dans l'incomparable territoire de la Valtellina, le long de la rivière Adda, caractérisé par les terrasses typiques faites de murs de pierres sèches, une tradition séculaire qui a rendu unique cette zone à la vocation viticole remarquable. ... Aller à l'onglet vignobles