Taburno Falanghina DOP 2024 - Masseria Frattasi

Masseria Frattasi

Taburno Falanghina DOP 2024 - Masseria Frattasi

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Millésime: 2024
Appellation: Taburno DOP
Cépages: falanghina 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso i profumi sono floreali, note di macchia mediterranea e frutti bianchi. In bocca è minerale, di grande freschezza, dotato di buona succosità con un gusto fruttato sul finale.

Accords mets/vins

Falanghina fresca e luminosa, da abbinare a un carpaccio di pesce spada con rucola.

Pourquoi nous l'aimons

Il Taburno Falanghina DOP della Masseria Frattasi è un vino emblematico perchè racchiude tutta la luminosità dei vini campani insieme alla freschezza di un vino quasi di montagna. Il vitigno che più di tutti ha beneficiato della rinascita qualitativa del sud e che oggi mostra ancora margini di miglioramento. Una vinificazione semplice, con una breve macerazione porta ad una Falanghina fresca, intensa per profumi e gusto, molto versatile ma soprattutto piacevole.

Domaine

La Masseria Frattasi est un morceau d'histoire de la Campanie, qui remonte à 1576. Nous sommes au pied du mont Taburno, à Montesarchio, dans la province de Bénévent pour être exact : c'est ici qu'autour de l'imposante ferme du XVIIIe ... Aller à l'onglet vignobles