Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2024 - Coffele

$18.00

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Millésime: 2024
Appellation: Soave DOC
Cépages: garganega 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante, al naso mostra un profilo molto fine, giocato su delicate note floreali e fruttate. L'assaggio si basa su una grande freschezza e una sapidità molto interessante, che regalano piacevolezza e durata.

Accords mets/vins

Bicchiere dissetante e piacevole come aperitivo, si accompagna bene a risotti delicati con verdure.

Pourquoi nous l'aimons

Il Soave è sicuramente uno dei vini che ha rappresentato a lungo l'immagine dell'Italia vitivinicola all'estero. Ma allo stesso tempo è stato svilito e svuotato delle sue peculiarità. Il Soave Classico DOC 2015 di Coffele rappresenta una di quelle bottiglie della rinascita della denominazione: fragrante, fine, elegante, tutti elementi tipici della garganega.

Domaine

L'amour est une force irrésistible qui peut donner naissance à des projets passionnants et excitants. S'il est vrai que derrière chaque bouteille de vin se cache une histoire, l'histoire des produits Coffele raconte une grande histoire d'amour entre Giovanna Visco... Aller à l'onglet vignobles