Tannico classement: 88/100 Antonio Galloni: 90/100
Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta
Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta
Calabretta

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

nerello mascalese, nerello cappuccio13,5%0,75 L

Artisans
$22.00

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

$22.00
Disponible à la livraison

In brief

Grape variety
nerello mascalese, nerello cappuccio
Denomination
Sicilia IGT
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2027
Format
0,75 L
Region
Sicile
Type
Rouge
Agriculture
Biologique et Triple A
Time to taste it
À boire tous les jours
Allergens
Sulfites

Tasting Notes

Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes fruitées, légèrement réchauffées par le soleil et confiturées. Prune et cerise, violette et thym sont les parfums qui ouvrent un goût très frais et buvable, caractérisé par une bonne texture tannique et une finale très incisive, longue et nette.

Pairings

Pour l'ensemble du repas, le Cala Cala de Calabretta accompagne bien les plats de viande rôtie. Rôti de porc.

Plats campagnards

Why we like it

Tannico classement: 88/100
L'un des derniers vins de la cave Calabretta, "Cala Cala", est un mélange de différents raisins rouges provenant de différents millésimes. Une synthèse des caractéristiques que le territoire etnéen est capable d'exprimer dans un vin qui se distingue par sa buvabilité et son agrément. Un vin naturellement rustique, voire ancestral par la profondeur peu commune qu'il parvient à révéler.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 88/100
  • Antonio Galloni: 90/100
Le domaine · Artisans Calabretta

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